みなさまこんにちは(^^*)
今日は、レンジで作る 昔ながらのプリンの作り方をご紹介します🍮
お家にある材料を混ぜて、チンして、冷やすだけで
簡単に喫茶店のようなカラメルプリンが出来上がります!
ほろ苦いカラメルと、卵感じる固めのプリンがベストマッチです☺️
今回のズボラポイントはこちら↓
ズ ボ ラ P O I N T O
・レンジでできる
・身近な材料でできる
・材料4つ
おすすめなので是非作ってみてください😆
材料 マグカップ1個分
カラメル用
- 砂糖 大さじ1
- 水 小さじ1
プリン液用
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 100ml
作り方
1.砂糖と水を耐熱マグカップに入れ、600wのレンジで、2分チンしてカラメルを作る。(500wの場合 : 2分30秒)
焦げが足りない場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加でチンする
P O I N T
⚠️カラメルをマグカップで作る際は、マグカップが割れてしまう可能性もあるので、注意してください💦対処法としては、マグカップを温めてから加熱するといいですが、不安な方は、フライパンで作ってください🙇♀️
2.お湯小さじ1を加え、焦げるのを止める。固まるまで冷ましておく
⚠️跳ねるので注意してくださいね💦
3.卵をボウルに割り入れ、菜箸やフォークで解く
P O I N T
泡立てる必要はないので、泡立て器ではなく、菜箸やフォークを使用しています。横にスライドして、切るようによく混ぜる。
4.砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまで、よく混ぜる。
5.牛乳を加えて、混ぜる。(あれば、バニラエッセンス数滴を加えても◎)
6.茶漉しなどでこしながら、マグカップに卵液を注ぐ。
ふんわりラップをして、600wのレンジで、1分30秒ほどチンする。(500wの場合:2分)
P O I N T
時間や温度は、様子を見ながら調節してください⏰表面が少し盛り上がっていたらOKです!
ラップをしたまま粗熱をとって、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら召し上がれ〜♪
お皿にプッチンすると、おぉ〜って思わず言ってしまいそうです😆
みんな大好きプリン♡是非お試しください!